畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（）-085-营养与食品卫生学_郝达教育

畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（）

A.
(来学网)冷冻法
B.
(来学网)干燥法
C.
(来学网)冷藏法
D.
(来学网)盐腌法
E.
(来学网)熏制法

正确答案：

AC

答案解析：

考核畜禽鱼蛋等动物性食品的一般贮藏方法。

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营养与食品卫生