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菌落总数的食品卫生学意义( )。
A.
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食品清洁状态指标
B.
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食品曾受温血动物粪便污染
C.
(来学网)
预测致病菌污染的可能性
D.
(来学网)
预测食品耐保藏性
E.
(来学网)
食品对人体健康的危害程度
正确答案:
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营养与食品卫生
营养与食品卫生(单项选择题2)
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营养与食品卫生(单项选择题3)
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营养与食品卫生(单项选择题4)
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营养与食品卫生(多项选择题1)
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