原料根据烹饪时的作用来分类有( )。-085-营养与食品卫生学_郝达教育

原料根据烹饪时的作用来分类有( )。

A.
(来学网)主配料
B.
(来学网)调味料
C.
(来学网)加热料
D.
(来学网)佐助料
E.
(来学网)保鲜料

正确答案：

ABD

上一题下一题

营养与食品卫生