钴胺素的生理功能主要是-085-营养与食品卫生学_郝达教育

钴胺素的生理功能主要是

A.
(来学网)与血红蛋白合成有关
B.
(来学网)与红细胞的正常成熟有关
C.
(来学网)参与甲状腺素的合成
D.
(来学网)是酶的激活剂
E.
(来学网)以上全是

正确答案：

B

答案解析：

钴参与构成钴胺素，后者与红细胞的正常成熟有关，但与血红蛋白的合成无关。铁元素参与合成血红蛋白。钴还可影响甲状腺的代谢，但不参与甲状腺素的合成。碘参与甲状腺素合成。锰在体内可作为酶的激活剂。

上一题下一题

营养与食品卫生