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最适合解释营养素与基因在肥胖发生中作用的模型是( )
A.
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B.
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C.
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D.
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E.
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正确答案:
D
答案解析:
主要考核营养素与基因相互作用导致疾病的模型,在肥胖发生过程中高脂肪膳食与基因相互作用,共同导致肥胖危险性增加。
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营养与食品卫生
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