标志着现代营养学开端的事件为（）。-085-营养与食品卫生学_郝达教育

标志着现代营养学开端的事件为（）。

A.
(来学网)《本草纲目》的撰写
B.
(来学网)美国营养学会成立
C.
(来学网)法国化学革命
D.
(来学网)维生素的发现
E.
(来学网)公共营养的兴起

正确答案：

C

答案解析：

主要考核现代营养学的发展。1785年法国发生"化学革命"，鉴定了一些主要化学元素并建立了一些化学分析方法，标志着现代营养学的开端。

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营养与食品卫生