消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》，下列叙述正确的是( )-083-职业卫生_郝达教育

消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》，下列叙述正确的是( )

A.
(来学网)色泽为均匀一致的乳白色或微黄色
B.
(来学网)硝酸盐含量≤11.0mg/kg，亚硝酸盐≤0.2mg/kg
C.
(来学网)菌落总数≤30000cfu/ml，大肠菌群MNP≤90个/100ml
D.
(来学网)脂肪≥3.1%，蛋白质≥2.9%
E.
(来学网)不得含有细菌

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