釉质为长形羟磷灰石晶体，晶体间有有机质和水，由于晶体组成了釉质的大部分，釉质的性质与羟磷灰石相似。考生要记住釉质晶体的物理性质包括硬度、密度和晶体的基本构型。牙萌出后硬度逐渐增加，所以老年恒牙>年轻恒牙>成熟乳牙>不成熟乳牙。而密度，表面釉质密度最高，近釉质牙本质界处则最低；未萌牙的釉质密度低于已萌牙，乳牙釉质的密度低于恒牙，这可能与萌出后釉质的继续矿化有关。釉质晶体的基本结构：釉质内晶体最初以长薄条状出现，排列无规律性。随着晶体的不断生长，薄条状晶体变成六角形，排列逐渐有序。所以本题描述不正确的是B。