(来学网)高压蒸汽灭菌时,要达到灭菌效果需要
  • A.
    (来学网)排出锅内全部冷气
  • B.
    (来学网)排出1/2冷气
  • C.
    (来学网)不用排出冷气
  • D.
    (来学网)排出2/3冷气
  • E.
    (来学网)排出1/3冷气
正确答案:
A
答案解析:
高压蒸汽灭菌必须将冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果。