A选项：平行承包模式下，建设单位组织协调工作量大，因为要和多个承包单位签订合同并协调他们之间的关系，所以A错误。B选项：联合体承包模式由联合体各方共同与建设单位签订合同，共同承担风险，建设单位组织协调工作量相对较小，风险也相对较小，所以B错误。C选项：施工总承包模式建设单位组织协调工作量小，风险主要在施工总承包单位，建设单位风险相对较小，所以C错误。D选项：合作体承包模式下，建设单位组织协调工作量小，但合作体成员各负其责，成员之间承担连带责任的情况较少，所以建设单位风险较大，D正确。