营养与食品卫生（副高）_085-营养与食品卫生学_郝达教育

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题库：营养与食品卫生（副高）营养与食品卫生（正高）

营养与食品卫生（副高）

141. 急性胰腺炎经对症治疗后腹痛、呕吐基本消失，在不停止胃肠外营养的同时给予( )试餐。

142. 下列不会引起急性胰腺炎的是( )。

143. 肝性脑病患者昏迷复苏后，可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。

144. 肝性脑病昏迷期，下列饮食治疗不正确的是( )。

145. 痛风最重要的诊断依据是( )。

146. 急性痛风性关节炎，最常侵犯的部位是( )。

147. 以下( )元素在脑中含量升高是诱发老年性痴呆的危险因素。

148. 在糖耐量试验中，受试者应口服( )g葡萄糖。

149. 1ml乙醇可以提供能量( )。

150. 肥胖的极低能量疗法中，每天摄入的能量控制在( )kcal以下。

151. 糖尿病患者饮食中每日盐摄入量应控制在( )以下。

152. 痛风患者每日饮水量不低于( )ml。

153. ( )常是痛风性关节炎急性发作的诱因。

154. 慢性高尿酸血症肾病患者，蛋白质按( )／(kg·d)摄入。

155. 在帕金森综合征服用多巴胺药物治疗过程中，应避免含( )的蛋类、豆类食物，以免降低药效。

156. ( )缺乏可增大患帕金森病的易感性。

157. 补充( )可以修复黑质损伤，也能对抗半胱氨酸的毒害作用。

158. 帕金森综合征的患者，每天蛋白质的摄入量以( )为宜。

159. 高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物？( )

160. 对于1型糖尿病患者，营养医师首要的营养指导是( )。