营养与食品卫生（副高）_085-营养与食品卫生学_郝达教育

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题库：营养与食品卫生（副高）营养与食品卫生（正高）

营养与食品卫生（副高）

1501. 乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为

1502. 中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为

1503. 粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为

1504. 纤维素和半纤维素大量存在于

1505. 以米和水果为主的膳食可使高血压者

1506. 膳食纤维是

1507. 我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的

1508. 我国膳食指南建议的食盐摄入量为

1509. 下列食物中膳食纤维含量最高的是

1510. 人体每日摄入膳食纤维的适宜量为

1511. 碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素

1512. 关于碳水化合物的说法错误的是

1513. 在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是

1514. 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

1515. 当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种途径产生葡萄糖

1516. 乳糖在碳水化合物中属于

1517. 构成DNA和RNA成分的是

1518. 果胶主要存在于

1519. 人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是

1520. 能引起胃肠胀气的碳水化合物是