营养与食品卫生（副高）_085-营养与食品卫生学_郝达教育

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题库：营养与食品卫生（副高）营养与食品卫生（正高）

营养与食品卫生（副高）

281. 下列不属于食品中毒具有的特点是( )。

282. 下列属于非细菌性食物中毒的是( )。

283. 下列不属于动植物中毒的是( )。

284. 下列属于化学性食物中毒的是( )。

285. 不属于食物中毒调查与处理内容的是( )。

286. 中国常见的食物中毒是( )。

287. 中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。

288. 引起组胺中毒的鱼类是( )。

289. 不属于有毒植物中毒的是( )。

290. 某食品中的蛋白质的INQ值大于1，表示该食品蛋白质的供给量( )。

291. 在原子水平上，人体含量最多的元素为( )。

292. 在分子水平上，人体中含量最多的成分为( )。

293. ( )为消化后的食物残渣提供临时储存场所。

294. ( )在人体的各器官、系统中占主导地位。

295. 在中枢神经系统中，神经元胞体和树突的聚集部位称为( )。

296. 大脑和小脑表层的灰质称为( )。

297. 中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。

298. ( )为储存尿液的主要器官。

299. 对某些颜色的分辨能力比正常人稍差，称为( )。

300. 胃的上口称( )，即胃的入口，上接食管。