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085-营养与食品卫生学
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091-健康教育与健康促进
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疾病控制
题库:
医学高级职称:职业卫生
医学高级职称:职业卫生
1641. DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的
1642. 下列关系正确的是
1643. 我国唯一被立法强制进行食物强化的是
1644. 《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是
1645. WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为
1646. 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
1647. 不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
1648. 营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是
1649. 下列不属于食物强化目的的是
1650. 评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是
1651. 组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,它主要富含于
1652. 豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是
1653. 大豆中的抗营养素主要是
1654. 谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是
1655. 海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是
1656. 关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是
1657. 为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到
1658. 为了防止食品变质,最常用的方法是
1659. 冷藏可延缓食品的变质是由于
1660. 下列关于大肠菌群叙述错误的是
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