一级建造师考试中，各专业的难度因人而异，但通常认为建筑工程（房建）是相对容易通过的专业。以下是简要分析：

建筑工程（房建）

特点：知识点基础且贴近日常生活（如施工技术、项目管理），市场需求最大，报考人数多，学习资料和经验分享丰富。

适合人群：零基础或土木/工程管理专业考生，从事房建领域工作的人员。

通过率：相对较高（约5-8%，但受考试难度影响波动）。

2. 其他专业对比

市政公用工程：内容繁杂（道路、桥梁、管道等），题目灵活，但市场需求大、含金量高，适合有经验者。

机电工程：技术性强，适合机械/电气背景考生，就业面广。

公路/水利水电：专业性强，需特定领域知识，适合相关从业者。

矿业工程：冷门且需求有限，仅建议矿业系统人员报考。

3. 选择建议

优先选与工作相关的专业：实际经验能大幅降低备考难度。

零基础考生：建议从建筑工程入手，后期可增项其他专业。

市场需求：房建、市政、机电就业机会更多，但竞争也更大。

4. 注意

“最简单”是相对的，考试整体通过率较低（约5%），需扎实复习。

政策、题目难度每年变化，需关注最新考纲和行业趋势。

总结：建筑工程是普遍认为难度较低的专业，但最终选择应结合自身背景和职业规划。备考时建议以官方教材为核心，结合真题和实操案例系统学习。