热变性实验指的是？

      热变性试验是根据不稳定血红蛋白比正常血红蛋白更易于遇热变性，观察血红蛋白液在50℃加热条件下是否发生变性沉淀，对不稳定血红蛋白进行筛选。

（关注来学网及时掌握考试动态，不再错过考务信息）

教你能教，学你所想，练你所需

来学网海量题库在线学习，传递知识，成就你我！

领先一步，自来而学，来学网欢迎您的到来！